aminoacidi

Gli aminoacidi a catena ramificata (valina, leucina, isoleucina), anche detti “ramificati o B.C.A.A” per la loro struttura molecolare, limitano il consumo dei muscoli in caso di attività molto intensa e prolungata (gluconeogenesi), quindi consentono di sostenere allenamenti più lunghi e intensi, favorendo migliori prestazioni sportive e risultati di forma fisica.

Empiricamente si stima in 1 grammo ogni 10 chili di peso corporeo la quantità utile di aminoacidi ramificati.

Perché siano efficaci, gli aminoacidi ramificati devono essere disponibili all’organismo durante e dopo l’attività fisica, quindi vanno assunti almeno mezz’ora prima dello sforzo e, nel caso di attività molto prolungate, anche durante e dopo.